Noodles com frango, ervilhas e cogumelos selvagens
Noodles com frango, ervilhas e cogumelos selvagens
Uma refeição deliciosa....e muito colorida.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e deixe aquecer.
Salteie os cogumelos juntamente com um alho esmagado.Tempere com sal e pimenta.
Reserve.
Na mesma frigideira, junte mais um pouco de azeite e um alho esmagado e salteie os legumes. Tempere com sal.
Reserve os legumes.
Na mesma frigideira, junte mais um pouco de azeite e salteie o frango. Tempere com sal, pimenta, um alho esmagado, o gengibre e garan masala e a polpa de tomate.
Se necessário borrife com um golinho de vinho branco e deixe cozer a carne.
Coza os noodles como indica na embalagem.
Ao frango adicione os legumes, os cogumelos e os noodles.
Salteie por 2min e retifique os temperos.
Sirva
Bom apetite
Uma refeição deliciosa....e muito colorida.
- 250g Noodles (fine egg)
- 1 Chávena de ervilhas cozidas
- 1 Chávena de cenoura baby
- 400g frango em tirinhas
- 1 chávena de cogumelos selvagens
- 1 Talo de alho francês em rodelas finas( só a parte branca)
- 3 Dentes de alho esmagados
- 2cm Gengibre fresco ralado
- 1 C. chá de Garan Masala-mistura de tempero
- Sal e pimenta q.b
- 1 C. sopa de polpa de tomate com cebola
- Azeite
- Vinho branco
Numa frigideira coloque um fio de azeite e deixe aquecer.
Salteie os cogumelos juntamente com um alho esmagado.Tempere com sal e pimenta.
Reserve.
Na mesma frigideira, junte mais um pouco de azeite e um alho esmagado e salteie os legumes. Tempere com sal.
Reserve os legumes.
Na mesma frigideira, junte mais um pouco de azeite e salteie o frango. Tempere com sal, pimenta, um alho esmagado, o gengibre e garan masala e a polpa de tomate.
Se necessário borrife com um golinho de vinho branco e deixe cozer a carne.
Coza os noodles como indica na embalagem.
Ao frango adicione os legumes, os cogumelos e os noodles.
Salteie por 2min e retifique os temperos.
Sirva
Bom apetite
ficha técnica
tempo de preparação-60min
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-sim
ingrediente principal-frango
nºdoses-4
prato-principal
Tens aí uma refeição mesmo apetitosa e colorida!
ResponderEliminarAdoro noodles, que bom aspecto
ResponderEliminarHá muito que não compro noodles e gosto tanto duma refeição
ResponderEliminarTem tudo para me agradar
bjs
Adoro esta massa! Faz refeições fantásticas e em pouco tempo ;)
ResponderEliminarUma maravilhosa combinação de ingredientes esta que tu fizeste.
Bjs
Olá Cristina,
ResponderEliminardifícil alguém recusar a essa delícia, eu adoro esse tipo de refeição!
Bjs, sucessos sempre ♥