Salada de presunto com queijo feta

salada de presunto com queijo feta




ingredientes:

  •  1 ovo cozido
  • 3 tomate cherry
  •  2 folhas de alface
  • 1 punhado de rúcula
  • 1/2 cenoura raspada
  • 3 fatia de presunto
  • 1 lata de atum ao natural
  • 6 azeitona verde
  • queijo Feta

molho vinagrete :

  • 3 c sopa de azeite
  • 2 c.sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c.sopa de mel
  • sal e pimenta q.b


 Método:
Lave e seque a alface e a rúcula.
Disponha num prato fundo.
Adicione a cenoura raspada, os tomatinhos, as azeitonas.
Parta o queijo  em cubinhos, o presunto em tiras e disponha no prato juntamente com o ovo partido em quartos.
Escorra o atum e adicione ao prato
Coloque num frasco com tampa, o azeite, o vinagre, o mel, o sal e a pimenta.
Tape o frasco e agite até emulsiona o molho.
Regue a salada e sirva.
Bom apetite...







Ficha técnica
tempo de preparação-20min
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-sim
ingrediente principal-presunto, atum
nºdoses-2
prato-Salada, prato principal

Comentários

  1. Que excelente salada,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Uma salada bem nutritiva e apetitosa, que aspecto tão bom!

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