Queques salgados
Queques salgados
Para um lanche...
Unte as formas com oleo e polvilhe com pão ralado. Reserve.
Misture os ovos com o leite e com o azeite.
Numa taça grande misture a farinha com o sal.
Adicione os liquidos aos solidos e mexa com uma colher de pão.
Adicione a salsa e as carnes partidas em pedacinhos.
Pode adicionar as carnes que se gosta mais, mas esquecer que a massa tem que ficar saturada de carnes.
Adicione o queijo e mexa.
Coloque colheradas de massa nas formas.
Leve ao forno pré-aquecido durante 25min .Faça o teste do palito.
Desenforme depois de arrefecer.
Coloque em caixinhas de papel plissado.
Bom apetite
Rende 12 queques
Para um lanche...
- 2 ovos
- 100ml leite
- 60ml azeite
- 220g farinha com fermento
- 1 pitada de sal
- 150g queijo ralado
- 1 c.sopa de salsa seca picada
- Mistura de carne frias:
- 6 fatias de fiambre;
- 10 fatias de paio;
- 12 fatias de chourição,
- 5 fatias de salpicão
- pão ralado e óleo para untar as formas
- 12 formas de queques
Unte as formas com oleo e polvilhe com pão ralado. Reserve.
Misture os ovos com o leite e com o azeite.
Numa taça grande misture a farinha com o sal.
Adicione os liquidos aos solidos e mexa com uma colher de pão.
Adicione a salsa e as carnes partidas em pedacinhos.
Pode adicionar as carnes que se gosta mais, mas esquecer que a massa tem que ficar saturada de carnes.
Adicione o queijo e mexa.
Coloque colheradas de massa nas formas.
Leve ao forno pré-aquecido durante 25min .Faça o teste do palito.
Desenforme depois de arrefecer.
Coloque em caixinhas de papel plissado.
Bom apetite
Rende 12 queques
Ficha tecnica
tempo de preparação-45min
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-não
ingrediente principal-fumados
nºdoses-12
prato-lanche
Ficaram bem apetitosos esses teus queques!
ResponderEliminarQue belos queques, comia já um de boa vontade :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom Carnaval!
http://petiscana.blogspot.pt/
estão com muito boa cor e aspeto, muito bom mesmo.
ResponderEliminarwww.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt
Estão lindos e apetitosos!
ResponderEliminarficaram deliciosos os teus queques :)
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