Arroz no forno
Arroz no forno
Parceria com Arroz Bom sucesso
Um arroz simples, mas delicioso, para acompanhar uma carne assada.
O início de muitas receitas deliciosas de arroz...
Num tacho aqueça um fio de azeite.
Adicione a chalota e o alho picados.
Deixe alourar.
Junte a folha de louro.
Adicione o salpicão e o bacon aos pedacinhos.
Deixe fritar um pouco.
Adicione o vinho e deixe evaporar na totalidade.
Tempere com sal e pimenta preta.
Adicione o caldo.
Assim que levantar fervura, adicione o arroz.
Retifiqueos temperos.
Transfira para uma forma de barro.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º.
Deixe secar e tostar um pouco por cima, (mais ou menos 20min).
Sirva com um assado.
Bom apetite
Parceria com Arroz Bom sucesso
Um arroz simples, mas delicioso, para acompanhar uma carne assada.
O início de muitas receitas deliciosas de arroz...
- 250g Arroz Bom Sucesso Agulha
- 500ml caldo de carne quente*
- 1 Chalota
- 1 Dente de alho
- 1 Folha de louro
- 4 Rodelas de Salpicão
- 1 Pedaço pequeno de bacon fumado
- 100ml vinho branco
- Azeite
- Sal e pimenta
Num tacho aqueça um fio de azeite.
Adicione a chalota e o alho picados.
Deixe alourar.
Junte a folha de louro.
Adicione o salpicão e o bacon aos pedacinhos.
Deixe fritar um pouco.
Adicione o vinho e deixe evaporar na totalidade.
Tempere com sal e pimenta preta.
Adicione o caldo.
Assim que levantar fervura, adicione o arroz.
Retifiqueos temperos.
Transfira para uma forma de barro.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º.
Deixe secar e tostar um pouco por cima, (mais ou menos 20min).
Sirva com um assado.
Bom apetite
Esse aspecto bem caseiro é do melhor!
ResponderEliminarAdoro arroz de forno. Para mim basta como refeição com uma salada :)
ResponderEliminarFeliz 2015
Beijinhos
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/
Já não como há tanto tempo! Adoro arroz de forno...então no inverno! Um pratinho para mim Cristina! :)*
ResponderEliminarGosto tanto de arroz de forno e esse ficou excelente
ResponderEliminarbjs
Tem um ar mesmo saboroso!! Acho que para mim fazia de prato principal :)
ResponderEliminarAdoro arroz no forno.
ResponderEliminarFicou com um óptimo aspecto.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/quinze-dias-com-george-calombaris-e-uma.html