Bolachas de manteiga e laranja

Bolachas de manteiga e laranja.

Posso dizer que deixei estas bolachas mesmo para o ultimo dia.
Podia ter corrido mal e depois nada tinha para apresentar.
Mas por outro lado ainda bem que assim foi, porque destas bolachas apenas fiz a massa.
O resto foi o meu R.( rapaz mais novo ou cara-linda).
O R estendeu a massa, recortou, decorou e tirou as fotos.
Posso dizer que o eu R. tem jeito para a cozinha.
Já tenho sucessor.
Gostei de ver o seu á vontade com o rolo da massa e a tratar a massa por tu.
Não esquecendo que foi a primeira vez .Mas ele tomou as rédeas e dominou a massa.
O resultado final foi este. Umas bolachinhas simples e muito bonitas.
Com estas bolachas feitas pelo meu R. participo em mais um desafio Dia um ...na cozinha

• 250g farinha
• 120g açúcar
• 90g manteiga
• 1 ovo
• 1 C.café fermento
• Raspa de uma laranja
• 1 C. chá de canela
• 1 Pitada de noz moscada

Bimby:
Coloque todos os ingredientes ( menos a casca de laranja) no copo e programe 1min/ vel 5.
Junte a raspa da laranja e programe 40seg/ vel espiga.
Retire do copo.
Estenda amassa com a ajuda do rolo e recorte com o cortador de massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 8min.
Enfeite.
Bom apetite

Método tradicional:
Misture tudo numa taça, até obter uma massa que se solte das mãos.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo e recorte com um cortador de massa.
leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 8min.
Enfeite e bom apetite