Paté de santola

Paté de santola

Eu gosto de petiscos.
e não ter que ser ao fim de semana, é quando apetece....
E este assim foi....apeteceu.....




  • 1 Santola cozinha
  • 1 Ovo cozido
  • 1/2 Cebola roxa
  • 1 C sobremesa de maionese
  • 1 C.sobremesa de polpa de tomate
  • 1 C.chá de mostarda Dijon
  • 2 C.sopa de salsa picada
  • Pimenta preta q.b
  • Flor de sal q.b




Arranje a santola, separando a carne escura da carne branca.
Reserve a carne branca.
Coloque no robot de cozinha a cebola e pique.
Adicione a carne escura, o ovo, a maionese, a mostarda, a polpa de tomate e a salsa. Pique novamente.
Retire para uma taça, adicione a carne branca, o sal e a pimenta. Misture.
Leve ao frigorífico por 1h.
Sirva com umas tostinhas e um vinho fresco.
Bom apetite







Comentários

  1. Hum que delicia ! Adoro este tipo de patés ! Beijinhos

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    1. Eu também, ando mesmo petisqueira :)
      Bom fim de semana
      Bjis

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  2. Gosto bastante de santola, aliás acho que até prefiro à sapateira!
    Adorei a tua sugestão.

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  3. Que belo petisco, fiquei com vontade de experimentar

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  4. Um petisco delicioso sem dúvida! Estou aqui a pensar é se gosto de santola...acho que já comi, mas estou agora a confundir os bicharocos, e não sei se é santola que gosto eheheheheheheh

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    1. Hehehehe agora fizeste me rir....
      Santola ou sapateira eis a questão.
      Dá para fazer com os dois :)
      Bjinhs e bom fim de semana

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  5. Um petisco bem ao meu gosto
    Tem um aspecto delicioso
    Bom fim de semana
    bj

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  6. Hummm... que vontade de me servir... Adoro petiscos!
    Bom fim de semana

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  7. Um petisco que adoro e sabe tão bem.
    Ficou delicioso é quase como eu faço:)

    bjs

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  8. Adorava petiscar uma tostinha com este recheio maravilhoso!
    bjns

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