Esparguete com camarão, mexilhão e amêijoa

Esparguete com camarão, mexilhão e amêijoa.

• 400g Camarão descascado
• 12 Mexilhões 
• 500g Amêijoa com casca
• 1 Cebola picada
• 2 Dentes de alho picados
• 1 Malagueta picada
• 2 C. sopa de azeite
• 3 C.sopa de molho de soja
• Meio copo de vinho branco
• Sal q.b
• Salsa fresca picada
• Massa esparguete para 4 pessoas.

Receita:
Numa frigideira coloque o azeite e deixe aquecer.
Junte a cebola, o alho e a malagueta.
Junte as amêijoas e os mexilhões.
Tape e deixe abrir as cascas.
Regue com o vinho e o molho de soja.
Adicione os camarões.
Deixe o vinho evaporar.
Retifique o sal.
Coza a massa durante a confeção dos mexilhões e amêijoas.
Escorra a massa e coloque na frigideira para saltear.
Antes de servir retire algumas cascas.
Sirva quente polvilhado com salsa.
Bom apetite 

Nesta receita usei esparguete Picante Milaneza