Muffins de Banana e Iogurte
Muffins de Banana e Iogurte:
- 2 Ovos
- 1 Iogurte natural
- 100g Manteiga
- 2 Bananas grandes e maduras
- 2 Chávenas de chá de farinha
- 2 Chávenas de chá de açúcar
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Receita:
Numa tijela misture os ovos com o açúcar.
Adicione o iogurte, a manteiga derretida,
as bananas esmagadas e mexa até obter uma massa homogénea.
Junte a farinha e o fermento.
Distribua a massa em formas de papel que
coloca em formas de empadas para não desformarem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 por 30
min até alourar.
Devem se uma delicia ;)
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