Rebuçados de massa filo com lombinhos de pescada

Rebuçados de massa filo com lombinhos de pescada

• 4 Lombos de pescada
• 4 Folhas de massa filo
• Sal
• Pimenta
• Sumo de 1 limão
• Coentros frescos 
• Azeite
  

Receita:
Tempere os lombinhos com sal, pimenta, sumo do limão,
coentros picados e um fio de azeite.
Deixe repousar durante 10 min.
Abra as folhas da massa e pincele com azeite.
Coloque um lombo de pescada em cada folha.
Enrole e feche as pontas de forma a formar um rebuçado.
Disponha num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 20 min.
Sirva com salada ou legumes cozidos. 

Bom apetite