Salada de peru com lacinhos e requeijão com molho vinagrete
Salada de peru com lacinhos e requeijão com molho vinagrete
Para duas pessoas:
Molho vinagrete:
Extra.
Pimenta preta de moinho para polvilhar no final.
Receita.
Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão.
Coza a massa em água com sal.
Parta os tomates em cubos.
Parta os pepinos ao meio.
Grelhe os bifes e quando prontos parta em tiras.
Escorra a massa.
Misture tudo numa tacinha para o molho e emulsione o molho.
Divida os ingredientes pelos dois pratos.
Adicione o requeijão Saloio partido em cubos.
Tempere com o molho vinagrete.
Bom apetite
Para duas pessoas:
- 1 Requeijão natural Saloio
- 1 Chávena de massa de laços
- 2 Bifes de peru grelados
- 2 Tomates de rama
- 4 C sopa de ervilhas bebe cozidas
- 8 Azeitonas verdes sem caroço
- 4 Pepinos em vinagre .(pickes)
- Limão-sumo
Molho vinagrete:
- 2C sopa de azeite
- 1 Colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- Flor de sal
- Pimenta.
Extra.
Pimenta preta de moinho para polvilhar no final.
Receita.
Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão.
Coza a massa em água com sal.
Parta os tomates em cubos.
Parta os pepinos ao meio.
Grelhe os bifes e quando prontos parta em tiras.
Escorra a massa.
Misture tudo numa tacinha para o molho e emulsione o molho.
Divida os ingredientes pelos dois pratos.
Adicione o requeijão Saloio partido em cubos.
Tempere com o molho vinagrete.
Bom apetite
tempo de preparação-30min
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-sim
ingrediente principal-peru
nº doses-2
prato-principal
ficou com um aspecto delicioso!
ResponderEliminaré uma refeição óptima para estes dias mais quentes.
bjs
Mas que bela saladinha, adoro, bjokitas
ResponderEliminarQue bela salada,linda e cheia de coisas boas
ResponderEliminarBjs
Que aspeto tão apetitoso!
ResponderEliminarBjs
Gosto bastante deste tipo de refeição!
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