Marmelos assados

Marmelos assados com vinho do Porto e flor de anis

Adoro fruta assada, os marmelos são dos meus preferidos.
Talvez pela sua textura e acidez.
E é muito fácil e simples.

ingredientes:

• 4 marmelos
• 1 casca limão
• 200ml vinho do Porto
• 200g açúcar mascavado
• 1 pau de canela
• 2 flores de anis

método:
Parta os marmelos em quartos e retire o caroço.
Coloque numa assadeira, junte a casca do limão, o pau de canela. a flor de anis,
o açúcar e regue com o vinho do Porto.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ª ate o marmelo estar assado ( espete com um garfo)
Mais ou menos 30min.
Durante o processo vá reguendo com a calda.
Sirva morno ou frio.
Bom apetite

Ficha técnica
tempo de preparação-50min
dificuldade-fácil
dieta-sem glúten
vegetariano-sim
apto para crianças-sim
ingrediente principal-marmelos
nºdoses-6

prato-sobremesa