Salada de frango com massa integral

Salada de frango com massa integral

Para duas pessoas.

• 1 Peito de frango sem osso e sem pele,partido em pedaços.
• 1 Chávenas de massa para salada integral
• 2 Rodelas de ananás
• 1 Tomate de rama partido aos cubos
• 1/2 cenoura partida em rodelas finas
• 1/2 Cebola nova picada grosseiramente
• 2 C de sopa de ervilhas cozidas
• 8 Azeitonas sem caroços
• 1 Fatia de de queijo grossa partida em cubos
• 4 Folhas de alface partida em Juliana
• 2 Dentes de alho esmagados
• Alecrim seco q.b

Molho:

• 1C de sopa de iogurte grego
• 1C de sopa de azeite
• 1C de vinagre de maça
• Sal qb
• Pimenta q.b
• Cebolinho fresco picado.

Coza a massa em água com sal.
Salteie o frango em azeite com os alhos.
Tempere com sal, pimenta e alecrim.
Escorra a massa e coloque numa taça, junte o frango e os restantes ingredientes.
Tempere com o molho de iogurte e sirva.

Molho:
Misture tudo numa taça pequena e mexa.

Sugestão--Sirva com um chá verde gelado

Tempo de preparação-30min

dificuldade-fácil

vegetariano-não

apto para crianças-sim

ingrediente principal-frango

nºdoses-2

prato-principal salada