Bolo de frango com queijo

Bolo de frango com queijo
Ou bola de frango e queijo

*As fotos indicam apenas meia receita.
  • 4 Ovos
  • 400g Frango assado e desfiado 
  • 200g Queijo ralado 
  • 450g Farinha com fermento
  • 200ml Leite
  • 150ml Azeite
  • sal q.b
  • 3 Colheres de sopa de salsa picada seca 
  • Óleo e pão ralado q.b (para untar a forma)


Receita:
Numa taça pequena misture os ovos, o leite e o azeite.
Numa taça coloque a farinha e o fermento.
Adicione a mistura dos ovos e  misture tudo com uma colher de pau.
Junte o frango , o queijo, a salsa e envolva.
Unte uma forma com óleo e polvilhe com pão ralado.
Verta a massa para a forma e 

  
  

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40min, até ficar douradinho (faça o teste do palito)
Desenforme morno e sirva quente ou frio.
Bom apetite.

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