Leite Creme
Leite-Creme
Misture as gemas com o açúcar, adicione as farinhas e junte metade do leite.
Passe por um coador de rede.
Junte o resto do leite e a raspa do limão
Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Deita-se em travessa baixa.
Polvilha-se com açúcar e queima-se com o ferro quente.
Bom Apetite
- 1l Leite
- 6 Gemas
- 250g Açúcar
- 30g Farinha de Trigo
- 30g Farinha Maizena
- 1 Casca de Limão
- Açúcar para queimar
Misture as gemas com o açúcar, adicione as farinhas e junte metade do leite.
Passe por um coador de rede.
Junte o resto do leite e a raspa do limão
Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Deita-se em travessa baixa.
Polvilha-se com açúcar e queima-se com o ferro quente.
Bom Apetite
Acabei de fazer o meu para o Natal cá de casa!! :)
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