segunda-feira, 16 de março de 2015

Cogumelos e tomate seco com esparguete picante

Cogumelos e tomate seco com esparguete picante

Quando o menos se torna mais....
Quando os ingredientes são bons, apenas basta juntar duas ou três coisa para uma simples refeição virar um manjar dos deuses....
Foi o que aconteceu com esta simples refeição...
Cogumelos da Gumelo, tomate seco, esparguete picante....e voilá um prato supremo...




ingredientes:
100g cogumelos ( a ultima produção da minha box da Gumelo)
3 tomates secos
100g esparguete picante
2 dentes de alho
1 fio de azeite
sal e pimenta
oregãos frescos

método:
Limpe os cogumelos com um pano molhado.
Se achar necessário pode retirar a pele.
Parta os cogumelos em fatias grossas.
Coloque numa panela cerca de um litro de agua e tempere com sal.
Assim que levantar fervura introduza a massa e deixe cozer o tempo indicado na embalagem.
Numa frigideira coloque um fio de azeite, assim que estiver quente, adicione os cogumelos.
Adicione os alhos laminados, um pouco de sal e pimenta.
Mexa e deixe saltear.
Adicione o tomate partido em pedaços e misture aos cogumelos.
Escorra a massa e adicione aos cogumelos deixando tomar sabor por 2min.
Coloque no prato, polvilhe com oregãos e sirva quente.
Bom apetite....











Ficha técnica
tempo de preparação-20nin
dificuldade-fácil
vegetariano-sim
apto para crianças-não
ingrediente principal-cogumelos
nºdoses-1
prato-principal

7 comentários:

  1. nunca comi essa massa é muito picante ? tem muito bom aspeto o prato.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Bom dia!
      Eu pessoalmente não acho muito picante.
      è uma questãod e a cozer em mais ou menos agua ;)
      Bjinhs

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  2. Há muito que não compro dessa massa picante, adoro tomate seco logo essa massa me ia agradar
    Esta uma delicia
    Boa semana
    bjs

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  3. Adoro estas misturas de massa, são sempre deliciosas!

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  4. Ficou com um aspeto divinal. Cá em casa a massa é sempre bem vinda. O tomate seco é que é muito caro por aqui mas este ano tenho que ver se os sogros secam algum.
    Beijinhos

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  5. Essa massa é mesmo muito boa, e esta está linda e com muito bom aspecto, uma refeição deliciosa.

    beijinhos

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  6. Que delicia. Nós cá por casa adoramos. Delicia.

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