Sopa de agrião e leite de coco
Sopa de agrião e leite de coco
Bimby
Aqui em casa comemos sempre sopa, ou quase sempre.
Faço sopa diferente todos os dias, tento alterar sempre o legume principal.
Eu gosto de sopa, reconforta a alma.
Bimby
Aqui em casa comemos sempre sopa, ou quase sempre.
Faço sopa diferente todos os dias, tento alterar sempre o legume principal.
Eu gosto de sopa, reconforta a alma.
- 400g Agriões limpos
- 2 Batatas
- 1 Alho francês ( só a parte branca)
- 1 Cebola
- 30g Azeite
- sal q,b
- 4 c. sopa de leite de coco
Descasque a cebola e as batatas.
Corte o alho francês em rodelas.
Lave e escorra os legumes.
Coloque no copo da Bimby o alho, a cebola e o azeite. Programe- 5min/temp 100º/ vel 1.
Adicione as batatas e o sal.
Tape os legumes com água. Programe-15min/ temp 100º/ vel 1.
Adicione os agriões e programe mais 10min/ temp 100º/ vel 1.
Triture por 30 seg/ vel 5/7.
Coloque a sopa no prato e adicione o leite de coco.
Coloque a sopa no prato e adicione o leite de coco.
Bom apetite
Nunca comi sopa com leite de coco, o aspecto agradou-me e muito
ResponderEliminarbjs
Eu também estranhei a receita mas o sabor agradou imenso :)
EliminarBjs
Uma receita a experimentar, adoro agrião.
ResponderEliminarFicou com ótimo aspeto.
Beijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt/
Olá, cá em casa também se come sopa todos os dias. Gostei muito da tua sugestão.
ResponderEliminarbjns