terça-feira, 9 de setembro de 2014

Tarte de ananás e anis

Tarte de ananás e anis

A pedido da mãe do meu marido, que queria um doce fresco com ananás.
Fiz esta tarte de sabor fresco e doce com um cheirinho muito agradável a anis.





Base:

  • massa quebrada


Recheio:

  • 2ooml leite
  • 200ml natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4C.sopa de  licor de Anis
  • 4 ovos
  • 5 rodelas de ananás em calda



Sobre uma superfície enfarinhada, tenda a massa com um rolo de cozinha.
Forre uma tarteira.
Numa tigela, misture os leites, as natas, o anis, os ovos inteiros e bata bem, com uma vara de arames.
Adicione o ananás partido em pedaços.
Verta para tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 45min.
Deixe ficar um pouco dourado.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva fresco.
Bom apetite



E como mostra a imagem foi do agrado de todos.



3 comentários:

  1. Uau! Que Maravilha! Já experimente ananas grelhado regado com licor de anis e adorei. Hummmm que tentação.
    Bjs

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  2. Gosto muito do sabor do anis ,logo ia adorar esta linda tarte
    bj

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