Omelete de presunto e alecrim e uma otima salada
Omelete de presunto e alecrim e uma ótima salada
Para a omelete:
Salada:
Receita:
Numa taça bata os ovos.
Adicione o presunto e o paio partidos em pedaços.
Pique a cebola e adicione.
Junte as folhas de alecrim.
Adicione a manteiga.
Misture.
Aqueça bem uma frigideira anti aderente, verta os ovos e deixe cozinhar.
Quando se soltar bem , dobre ao meio e deixe mais um pouco.
Retire e deixe escorrer sobre papel de cozinha.
Salada
Lave e parta a alface.
Parta o tomate em gomos.
Parta a cebola em rodelas.
Descasque e parta o pepino em rodelas.
Descasque a cenoura e parta em rodelas.
Numa taça junte tudo e tempere com o molho vinagrete
Bom apetite
Para a omelete:
- 3 Ovos
- 2 Fatias de presunto
- 2 Fatias de Paio do lombo
- 1 Cebola roxa
- 2 Pezinhos de alecrim das Aromáticas vivas
- 1 C de sopa de manteiga liquida Vaqueiro
- Pimenta preta de moinho da Margão
Salada:
- Alface
- Pepino
- Cebola
- Azeitonas verdes sem caroço
- Tomate
- Cenoura
- Pepinos de conserva
- Tremoços sem casca
- Molho vinagrete
Receita:
Numa taça bata os ovos.
Adicione o presunto e o paio partidos em pedaços.
Pique a cebola e adicione.
Junte as folhas de alecrim.
Adicione a manteiga.
Misture.
Aqueça bem uma frigideira anti aderente, verta os ovos e deixe cozinhar.
Quando se soltar bem , dobre ao meio e deixe mais um pouco.
Retire e deixe escorrer sobre papel de cozinha.
Salada
Lave e parta a alface.
Parta o tomate em gomos.
Parta a cebola em rodelas.
Descasque e parta o pepino em rodelas.
Descasque a cenoura e parta em rodelas.
Numa taça junte tudo e tempere com o molho vinagrete
Bom apetite
A omelete deve estar deliciosa... mas a grande inovação são os tremoços! Adoro tremoços e nunca me lembrei e também nunca tinha visto tremoços na salada... Adorei Cristina! Bjinhos
ResponderEliminarOlá Pimentinha.
EliminarOs trermoços são obra do meu marido, quando vem dar uma maozinha.:)
Também gosto imenso de tremoços.
Bjs
Que deliciosa sugestão :)
ResponderEliminarPetiscana - http://petiscana.blogspot.pt
Uma refeição a que me rendo muitas vezes.
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