sexta-feira, 2 de maio de 2014

Natas do céu

Natas do céu

Uma sobremesa leve e fresca para os dias de calor que aí vem...espero.


  • 1 Pacote de bolachas Maria sem açúcar

creme de natas:

  • 1 Pacote de natas
  • 4 Claras
  • 8 C.de sopa de açúcar

Creme de ovo

  • 4 gemas
  • 6 c. de sopa de água
  • 6 C. de sopa de açúcar




 Receita:
Triture as bolachas, sem pedaços e reserve.
Coloque as claras na taça da batedeira e bata em castelo.
Adicione o açúcar, colher a colher,até obter um merengue bem duro e brilhante.
Bata as natas  até ficarem duras.
Adicione as natas ao merengue.
Numa taça coloque por camadas as bolachas e o creme.
Leve ao frio enquanto faz o creme de ovos.
Creme de ovos
Coloque a água e o açúcar a ferver.
Deixe ferver 3 min.
Retire do lume e adicione as gemas batidas.
Leve novamente ao lume até cozerem, mexendo sempre mas não deixe engrossar muito.
Deixe arrefecer totalmente, antes de colocar nas natas.
leve ao frio.
Bom apetite

tempo de preparação-30min
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-sim
ingrediente principal-claras
nºdoses-6
prato-sobremesa








11 comentários:

  1. Aqui eta um doce que nunca fiz.
    Ficou com um aspecto delicioso
    bjs

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  2. Esta sobremesa faz-me lembrar a universidade e uma amiga de Aveiro que fazia sempre esta sobremesa em jantares e que me ensinou a fazê-la. Já faz tanto tempo que não a faço e é muito boa.
    Beijinhos

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  3. Ficou mesmo super apetitoso :)
    K delícia!!
    beijinhos

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  4. É tão boa esta sobremesa :) É a minha favorita, cá em casa adoramos!
    Beijinhos

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. É muito agradavel e já não me lembro a ultima vez que a fiz.
      Foi uma canseira encontra a receita hehehe
      Bjs

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  5. adoro mas nunca fiz parece bem fácil!!
    beijinhos

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    Respostas
    1. É mesmo e também muito rápida.
      Experimenta ;)
      Bjs

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  6. Cristina uma tacinha aqui para casa se faz favor ;) hehe
    Beijinhos e bom fim de semana *

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