Tirinhas de peito de perú assado com alecrim e mel
Tirinhas de peito de perú assado com alecrim e mel
Este perú era para enrolar ou panar, mas às vezes dá uma preguiça, que só queremos a comida pronta na mesa com o mínimo trabalho possível.
É por isso é que há os assados...
Receita:
Numa assadeira coloque a cebola laminada e o perú.
Tempere com sal e sumo do limão.
Numa tacinha coloque os dentes de alho esmagados, o alecrim,o mel, o vinho e o piripiri,
Misture bem e verta sobre a carne.
Mexa a carne para tomar de sabor e deixe marinar por 30min.
Regue com um pouco de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido durante 30min, até estar douradinho.
Sirva com batatinhas assadas e uma boa salada.
Bom apetite.
Tempo de preparação-1h 20min
dificuldade-fácil
vegetariana-não
apto par crianças-sim
ingrediente principal-perú
nºdoses-4
prato-principal,carne
Este perú era para enrolar ou panar, mas às vezes dá uma preguiça, que só queremos a comida pronta na mesa com o mínimo trabalho possível.
É por isso é que há os assados...
- 600g Peito de peru partido em tiras
- 1 Raminho de alecrim picadinho
- 2 Colheres de sopa de mel
- 4 Dentes de alho esmagados
- 200ml Vinho branco
- 1 Limão-sumo
- 1 Cebola laminada
- Sal q.b
- Piripiri moído q.b
- Azeite q.b
Receita:
Numa assadeira coloque a cebola laminada e o perú.
Tempere com sal e sumo do limão.
Numa tacinha coloque os dentes de alho esmagados, o alecrim,o mel, o vinho e o piripiri,
Misture bem e verta sobre a carne.
Mexa a carne para tomar de sabor e deixe marinar por 30min.
Regue com um pouco de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido durante 30min, até estar douradinho.
Sirva com batatinhas assadas e uma boa salada.
Bom apetite.
Tempo de preparação-1h 20min
dificuldade-fácil
vegetariana-não
apto par crianças-sim
ingrediente principal-perú
nºdoses-4
prato-principal,carne
Bom dia!
ResponderEliminarGosto imenso de perú e este ficou com muito bom aspeto ;) Almoçava já!!!
Beijinhos
Recanto com tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Ficou saboroso.
EliminarÈ daquelas mudanças de ementa quando se coloca a mão na carne e né....vou fazer outra coisa.
Bjinhos
Adoro carme com alecrim.
ResponderEliminarEssas tirinhas ficaram uma delicia
bj
Ficou com um aspeto muito apetitoso!
ResponderEliminarBjs
Eu confesso que adoro os assados :) Comidinha prática e apetitosa é comigo mesmo!!!
ResponderEliminarK rica refeição, adorei :)
beijinhos
E sabem tãooooo bem estas refeições, adoro!! E essas batatinhas também estão mesmo a chamar por mim Cristina ;) hehe
ResponderEliminarPassa lá pelo blog, hoje temos um DESAFIO para todos vocês :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html
Beijinhos
Tão bom e simples! Adoro comidinhas assim :)
ResponderEliminarBeijinhos