segunda-feira, 14 de abril de 2014

Queijada de laranja

Queijada de laranja
ou queijadinhas de laranja

Este bolo esta aqui por culpa da Vânia, do blog coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.
Andou a abrir o meu apetite por bolos que já não comia à muito tempo.
Um almoço a casa de minha mãe foi  suficiente para ir para a cozinha e fazer este bolo.
Ficou delicioso e foi de agrado dos meus pais, mais da mãe é certo que é mais gulosa.


  • 250g Açúcar
  • 100g farinha com fermento Branca de Neve
  • 3 Ovos
  • 400ml Leite meio-gordo
  • 100ml Sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 200g Leite condensado
  • 1 C. de sopa de manteiga
  •  Açúcar e canela para polvilhar 
  • Sray espiga para untar.


Receita
Misture o açúcar com a farinha.
Junte o leite aos poucos e mexa.
Adicione os ovos um a um, mexendo entre cada adição.
Adicione o leite condensado.
Adicione o sumo e a raspa.
Junte por fim a manteiga derretida, mexa e deixe repousar por 20min.
Unte um forma sem buraco com spray e forre com papel vegetal.
Unte o papel.
verta o preparado.
Leve ao forno a cozer a 190º durante 45min.
tem que estar um pouco duro ao toque.
Retire do forno e deixe arrefecer dentro da forma.
O centro do bolo vai baixar mas é mesmo assim.
Retire da forma, retire o papel e coloque no prato de servir.
Polvilhe com açúcar e canela.
ou
Unte 12 forminhas de queques polvilhe com farinha e leve ao forno por 25min.
Bom apetite.

Tempo de preparação-1h
dificuldade-fácil
vegetariano-não
apto para crianças-sim
ingrediente principal-leite
nºdoses-8
Prato-sobremesa










4 comentários:

  1. Mas que aspecto bom :)... Ai vou-me embora a babar!!!
    beijinhos

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  2. Nunca fiz uma queijada
    Esta ficou linda e tem um interior delicioso
    Boa semana
    Bj

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  3. Que linda ficou, tão apetitosa!
    O interior está mesmo uma tentação!

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  4. Que queijada maravilhosa, em versão mini ou XL, eu não me importava de dar uma trinca grande :)

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