segunda-feira, 7 de abril de 2014

Granola de avêla e maça

Granola de avêla e maça 

Home made it love

Esta receita dá para dois tabuleiros.


  • 220g Flocos de Aveia integral
  • 120g Flocos de Aveia finos
  • 100g Farelo
  • 50g Sementes de Girassol
  • 50g Linhaça Dourada e moída
  • 20g Sementes de Chia
  • 100g Avêlas trituradas.
  • 2 C. sopa de Canela moída
  • 4 C. de sopa de Côco ralado
  • 1 Maça partida às tiras e depois ao quadrados.
  • 400ml Água
  • 80ml Óleo
  • 50g Açúcar mascavado
  • 80g Mel


Pré-aqueça o forno a150º.
Numa taça misture todos os ingredientes secos.
Leve ao lume a água com o açúcar e deixe levantar fervura.
Retire do lume e adicione o mel, o óleo e a essência.
Verta sobre os cereais para hidratar e misture.
Forre dois tabuleiros do forno com papel vegetal.
Divida a mistura pelos tabuleiros.
Leve ao forno por 45min ou até os cereais estarem secos ao toque.
Retire do forno e deixe arrefecer totalmente.
Guarde em frascos bem fechado.
Bom apetite.







9 comentários:

  1. Fazer granola em casa é algo que está muito na moda agora (e ainda bem)!! Nunca fiz, sinceramente, mas tenho mesmo de experimentar porque é tão simples e deve ficar tão bom (adoro as coisas assim bem caseirinhas) que certamente vale mesmo a pena... só ando a adiar de dia para dia mas não pode esperar muito mais ;) Ainda por cima tenho cá um homem em casa que, tenho quase a certeza absoluta, vai comer logo 2 ou 3 frascos "de rajada" ;) hehe
    Adorei a tua receita Cristina ;) Tirando o côco é mesmo a meu gosto ;)
    Beijinhos ***

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  2. Excelente sugestão! nunca fiz mas gosto muito ;)
    Bjinhos

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    1. Depois de esperimentares nunca mais comes os de compra.
      É mesmo bom e equilibrada;)
      Bjinhs

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  3. Boa noite Vânia.
    Já faço à muito tempo, mas nem sempre apetece tirar fotos :( Costumam ser mais simples e em menor quantidade mas como era para oferecer a amigas,foi preciso aumentar a quantidade.
    Ficam sempre bem, com iogurte são deliciosas.
    BJinhs

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  4. Estamos em sintonia pois também tenho granola no blog.
    Essa ficou uma delicia tem tudo para me agradar.
    bj

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  5. Eu estou como a Vânia, nunca fiz mas tenho que experimentar.
    Ficou com óptimo aspecto e pessoalmente gosto de tudo!
    Bjinhos

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  6. Olá, Cristina!
    Já sabes que adoro granola :) Neste momento já estou sem nenhuma no frasco, por isso tenho que trabalhar nisso!
    Gostei muito da adição da maçã na tua receita, é um fruto que adoro e que nunca usei em granola.
    Também adoro dar granola caseira de presente, fica sempre bonito e não há quem não fique viciado depois de provar!
    Beijinhos

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  7. Nunca fiz nem provei... tenho de experimentar! Ouço dizer que é muito bom :D

    Beijinhos

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  8. mais uma receita de granola para a minha colecção :))
    yummy!

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