quinta-feira, 27 de março de 2014

Queques de chourição e azeitona

Queques de chourição e azeitona

Fiz estes queques para uma festa de crianças, e foram uma boa supresa porque eram salgados e não doces como os tradicionais queques.
Podem utilisar o chourição partido em pedaços pequenos ou usar linguiça, como era para crianças preferi um sabor mais suave.

Dá 10 a 12 unidades
Massa:

  • 100g Farinha de milho
  • 150g Farinha de trigo
  • 1 c.de chá de fermento em pó
  • 100g Manteiga sem sal
  • 5 ovos
  • 1dl Leite 
  • 250g Chourição 
  • 50g Azeitona verde sem caroço 
  • Sal q.b
  • Pimenta preta de moinho q.b



Receita.
Bata a manteiga amolecida com os ovos e o leite.
Adicione as farinhas e o fermento.
Junte o chourição e as azeitonas picados na 123.
Tempere com sal e pimenta.
Envolva bem toda a massa.
Unte 12 formas de queques com manteiga ou spray.
Distribua a massa pelas formas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30min.
Bom apetite

7 comentários:

  1. Estão lindos, mesmo apetitosos e sempre prontos a comer!

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  2. Confesso... gosto de uns bons queques doces mas, os salgados... esses matam-me ;)
    E estes estão com um aspeto tãooo bonito e apetitoso Cristina :)
    Sortudas essas crianças ;) hehe
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Olá Vânia
      E foi uma sorte ter pelo menos uma foto, mas giro mesmos foi ver a carinha dos rapazes, sim 15 rapazes, quando começaram a comer e só diziam.-estes não são iguais ao outros, são bons!. :)

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  3. Têm um aspecto fofo e devem ser deliciosos!
    Bjinhos

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  4. Bom dia!
    Passa no meu cantinho que tens lá uma surpresa...
    Espero que gostes! :)
    Bjos
    http://pitadasdecoisasboas.blogspot.com/2014/03/premio-conoceme.html

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  5. Olá Pimentinha.
    Muito obrigada, és um querida.
    Vou tentar lançar o meu mais logo.Estas iniciativas são ótimas para blogues como os nossos.
    Bjinhs

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