Bolo de cenoura em ponto de suspiro
Bolo de cenoura em ponto de suspiro
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4 Ovos
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2 Chávenas de açúcar
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2 Chávenas de farinha
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1 Colher de sopa de
fermento em pó
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4 Cenouras cruas
Receita:
Separe as gemas das claras.
Batas as claras em castelo ate obter ponto de suspiro.
Adicione o açúcar aos pucos e continue a bater.
Junte as gemas uma a uma e continue a bater.
Pique as cenouras na picadora e junte à massa.
Adicione a farinha e o fermento peneirado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 C durante 40 min.
Desenforme e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.
Bom Apetite
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